Practiquí­sima

[GonzaloS]

DULCE DE HIGO

Ingredientes:

HIGOS PELADOS
Un terrón de cal
Azúcar (misma cantidad de peso de higos)


Preparación Dulce de Higos:

SE PONE UN TERRON DE CAL Y CUANDO ESTA DESECHA SE PONEN LOS HIGOS QUE LOS CUBRA BIEN EL AGUA DE CAL, SE DEJAN HASTA QUE SE PONEN DUROS, DESPUES SE LE DAN AGUAS LIMPIAS HASTA QUE SUELTAN EL AGUA CLARA,

SE PESAN Y A CADA KILOGRAMO DE HIGO SE LE PONE LA MISMA CANTIDAD DE AZUCAR, SE PONEN A COCER HASTA QUE ESTAN EN SU PUNTO, QUE SE NOTA CUANDO EL HIGO ESTA TIERNO Y EL ALMIBAR FUERTE.

Gracias Pero que sea para llevar porque tengo que ir preparar la comarca para las toallas mojadas.
Alguna receta de esas tipos de aceite de esos tipo, ya sabe?
Ahh, si y las balas por si alguna sabe disparar.

[usuario]

Ya le envolvi unas provisiones .
Que lo disfrute!!!

[GonzaloS]

¿Cuanto le debo?

[usuario]

¿Cuanto le debo?

Cortesia de la casa.
Aunque pensandolo bien , que le parece si me acerca algun consejo a este hilo?.
Que puede aportarnos?

[GonzaloS]

¿Cuanto le debo?

Cortesia de la casa.
Aunque pensandolo bien , que le parece si me acerca algun consejo a este hilo?.
Que puede aportarnos?

La receta para un quilombo.
Se hace así se busca a alguien con cero onda.
Se le hace un chiste.
Y se mata a golpes de puño a continuación.
Hasta que alguno quede hecho torta.
Eso sí todo a fuego lento.

[usuario]

No se me retove GonzaloS,
Se que es un alma sensible a los placeres mundanos.
Sincerese,
que sabe cocinar?
Y NO ME SALGA CON UNA HUMORADA,ME ENTENDIO, EHHHHHH!!!!!!???

[GonzaloS]

Bueno si me lo pide a los gritos y en rojo.........
(conste que me hizo recordar a Mafalda)
A ver, yo le digo: se hacer pizzas.
Uso la receta de la masa base y le pongo aceite de oliva y la saborizo con un ajito bien picado y albahaca.
El secreto de las buenas pizzas es sencillo, consiste en NO LAVAR jamás la pizzera, solo la raspa cuando la termina de usar.
(Eso sí cuando quiere acordar algún psicópata le pasa la franela y pierde el secreto y tiene que empezar de nuevo...)
Después otra "especialidad" de la casa son las salchichas envueltas en pascualina con ketchup. Sencillo y rico.
El dulce de leche se me cortó....
Y unos pancitos (con la masa del pan) con panceta y queso y tomillo envueltos tipo empanadas árabes.
Y no insista no le revelaré las proporciones

[gadriana]

Así me gusta Gonzalo que acate a la subcomandante Lila de las 6001...

[GonzaloS]

Portate bien vos.

[klaudia7]

Gonzalo como se festeja el día de la Comarca? Alguna comidita típica, baile, etc, etc.

[GonzaloS]

Como en los antiguos carnavales
Queda invitada.

[klaudia7]

Ah, mira vos, me voy a tener que disfrazar, llevar el martillo de plástico, el chipote chillón, la espuma, papel picado, bueno será para el próximo año...

[GonzaloS]

Le falta cotillón, no me deja que ponga algo?

[klaudia7]

Dale!!! Te vas a disfrazar de Barney o del Hombre Araña, noooooo mejor Winnie de Pooh!!!!!!!!!!!!!

[marale]

Bueno si me lo pide a los gritos y en rojo.........
(conste que me hizo recordar a Mafalda)
A ver, yo le digo: se hacer pizzas.
Uso la receta de la masa base y le pongo aceite de oliva y la saborizo con un ajito bien picado y albahaca.
El secreto de las buenas pizzas es sencillo, consiste en NO LAVAR jamás la pizzera, solo la raspa cuando la termina de usar.
(Eso sí cuando quiere acordar algún psicópata le pasa la franela y pierde el secreto y tiene que empezar de nuevo...)
Después otra "especialidad" de la casa son las salchichas envueltas en pascualina con ketchup. Sencillo y rico.
El dulce de leche se me cortó....
Y unos pancitos (con la masa del pan) con panceta y queso y tomillo envueltos tipo empanadas árabes.
Y no insista no le revelaré las proporciones

Si se corto el dulce de leche es porque no usaste cuchara de madera, un CONSEJITO: Poner una platito de ceramica dentro de la olla boca abajo, me parece que no seguiste mi consejo antes de hacer el dulce de leche por eso se corto.