Dulzuras de naranja.
Ingredientes
4 huevos
125 grs de manteca
1/2 taza de azúcar
Ralladura de naranja
1/2 taza de jugo de naranja
1 taza de miel
2 tazas de harina
2 cucharditas de polvo de hornear.
Batir la manteca conjuntamentr con el azúcar, agregar de a una las yemas batiendo bien una a una. Tamizar la harina junto con el polvo de hornear.
Aparte , mezclar el jugo de naranja, la ralladura y la miel. Agregar la harina a la preparación anterior intercalando con el jugo de naranja y la miel.
Batir las claras a nieve e incorporar con movimiento envolvente.
Enmantecar una placa de horno y colocar por cucharaditas bien separadas entre sí. Cocinar en horno algo fuerte hasta que estén doraditos. Retirarlos de la placa y dejarlos enfriar sobre una rejilla.
Ingredientes
4 huevos
125 grs de manteca
1/2 taza de azúcar
Ralladura de naranja
1/2 taza de jugo de naranja
1 taza de miel
2 tazas de harina
2 cucharditas de polvo de hornear.
Batir la manteca conjuntamentr con el azúcar, agregar de a una las yemas batiendo bien una a una. Tamizar la harina junto con el polvo de hornear.
Aparte , mezclar el jugo de naranja, la ralladura y la miel. Agregar la harina a la preparación anterior intercalando con el jugo de naranja y la miel.
Batir las claras a nieve e incorporar con movimiento envolvente.
Enmantecar una placa de horno y colocar por cucharaditas bien separadas entre sí. Cocinar en horno algo fuerte hasta que estén doraditos. Retirarlos de la placa y dejarlos enfriar sobre una rejilla.