CANCIONES de ayer, hoy y siempre..

[gadriana]

Dieta de la manzana:

Primer día
Desayuno: Manzanas, las que te apetezcan.
Comida: Manzanas, las que te apetezcan.
Cena: Manzanas, las que te apetezcan.
Beber dos litros de agua al día como mínimo.

Segundo día
Desayuno: Manzanas, las que quieras.
Comida: Una ensalada verde sin aderezo, sólo limón o vinagre con queso cottage, poca sal y 2 litros de agua durante el día.
Cena: Manzanas, las que quieras.

Tercer día
Desayuno: Un panecillo integral, una rebanada de jamón de pavo y una manzana.
Comida: Una ensalada verde abundante, que incluya zanahoria y apio.
Cena: Manzanas, las que quieras.

Cuarto día
Desayuno: Un panecillo integral, una rebanada de jamón de pavo y una manzana.
Comida: Ensalada de verduras al vapor, sin patatas, atún natural o cangrejo, aderezar con limón.
Cena: Un plato de cereales de arroz con una taza de leche descremada y canderel.

Quinto día
Desayuno: 1 manzana, 1 huevo cocido y un panecillo integral.
Comida: Una ensalada de verduras crudas, y carne asada, la que te apetezca.
Cena: Manzanas, las que quieras.

MAN SANA IN CORPORE SANO

MANZAAAANA

[Doncella_de_Orleans]

seeeeeeeeee manzaaaaaaaanaaa

Una manzanita?

[gadriana]

seeeeeeeeee manzaaaaaaaanaaa

Una manzanita?

Uté siga vendiendo que le van a comprar...

Resista no venda..Etamo con el campo

[Doncella_de_Orleans]

seeeeeeeeee manzaaaaaaaanaaa

Una manzanita?

Uté siga vendiendo que le van a comprar...

Resista no venda..Etamo con el campo

No vendo, regalo.

[klaudia7]

Regala manzanas rojas o verdes? Para comer o compota?

[Doncella_de_Orleans]

Regala manzanas rojas o verdes? Para comer o compota?

Rojas, para comer.

[klaudia7]

Regala manzanas rojas o verdes? Para comer o compota?

Rojas, para comer.

Y la compota... con cuál se hace?

[Doncella_de_Orleans]

Roja supongo. No hago compota.

Compota de Manzanas

Rendimiento: 4 porciones
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos aprox.

Preparación:

Pele las manzanas, córtelas en 8 gajos y retire el centro. Vierta el agua en la olla, añada el jugo de limón, la vainilla y el azúcar. Lleve a hervir, a fuego fuerte.

En el momento que rompa hervor, añada las manzanas, baje el fuego a medio/bajo, tape y deje cocer hasta que estén tiernas, entre 15 a 20 min. Entonces, retire y sirva caliente.

Sugerencias:

Puede servir, caliente con Helado de Canela, Helado de Jengibre, Helado de Ricotta, Panqueques de Queso Blanco. También puede servir sola, fría o a temperatura ambiente y, acompañar, por separado, Crema Chantilly.


Fuente: http://www.ciberchef.com/recetas.php3?ID=2040

[klaudia7]

Con helado de ricotta, no será mucho... prefiero el chocolate suizo, ferrero, granizado de dulce de leche by freddo, munchis, volta, pérsico.
Muchas gracias Donce, pero creo que se tienen que hacer con manzanas super maduras, esas que no dan de comer por nada del mundo...

[Doncella_de_Orleans]

Bueno, supongo que con manzanas no taaaaan maduras podremos preparar una tarta.

Tarta de Manzanas Alsaciana

Rendimiento: 12 porciones
Tiempo de preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos aprox.
Tiempo adicional: 1 hora, 20 minutos (de enfriamiento)

Preparación:


En un bol bata la manteca, con el azúcar y la sal hasta formar una crema. Entonces, añada la harina, de a poco, mezclando suavemente y luego el vino, de la misma manera. Lleve a refrigerar 30 min.

Pasado ese tiempo sobre una superficie espolvoreada con harina, con el palo de amasar un poco enharinado, estire la masa, en forma de redondel hasta que tenga 35 cm. de diámetro. Envuelva la masa en el palo de amasar, coloque sobre el molde de tarta y forre el molde, presionado los bordes. Lleve nuevamente a refrigerar por 30 min y lave el bol.

Mientras tanto, corte las manzanas por la mitad, retire los corazones y luego, córtelas en tajadas finas, en forma de semicírculos. Entonces, encienda el horno a temperatura alta, para precalentarlo y, cuando el tiempo de refrigerado de la masa se halla cumplido acomode las tajadas de manzana sobre la superficie, con la parte curva hacia arriba, en hileras, en forma armónica.

Espolvoree con 1 cucharada de azúcar y lleve a hornear por 30 min. temperatura media/alta. Cuando falten 8 min. para que se cumpla ese tiempo, en el bol, bata los huevos, con el azúcar, hasta que estén bien espumosos, entonces, añada la ralladura, la esencia y la crema. Retire el molde del horno, vierta la mezcla sobre la tarta y hornee 10 min. más.

Retire, deje reposar 3 min. y sirva caliente

Fuente: http://www.ciberchef.com/recetas.php3?ID=1460

[klaudia7]

Retire, deje reposar 3 min. y sirva caliente

Quiero con capuccino!!!!
Ya la probé de verdad es muy rica, eso sí se a la preparación le ponés un poquito así de chiquito tipo pizquita de polvo de hornear y tamizas todo, queda super rico y si le agregas unas gotas de cointrau ni te cuento.

[Doncella_de_Orleans]

Café capuccino

cafe molido en polvo
12 gr cobertura negra
1 gr leche esterilizada 0,1
canela en polvo c/s


Como prepararlo:

La cantidad que se utiliza para la café molido suele ser entre 10-12 gr. Es decir, una dosis doble.
Este café presenta variaciones en funcion del criterio de cada establecimiento, pero siempre se debe terminar espolvoreando con canela en polvo.

Elaboración y servicio:

Se funde en una jarra metalica, con la ayuda del vaporizador de la cafetera, el chocolate con un poco de leche , una vez templado, se mancha de chocolate el interior de un vaso de capuccino grande.
A continuación, en el portacacillo de la cafetera, se coloca la dosis de café, se ajusta, se acciona el interruptor y se vierte el café en el vaso hasta casi llenarlo.
Mientras tanto, se vaporiza la leche hasta triplicar su volúmen, debiendo quedar cremosa.
Se añade esta crema sobre la superficie del café con la ayuda de una cucharilla y se finaliza espolvoreando con canela en polvo.
Se coloca sobre un platillo grande con el asa del vaso hacia la derecha, la cucharilla tambien a la derecha y un estuchado de azucar a la izquierda.
Como decoración se puede presentar sobre una blonda y además con una pasta o un dulce sobre la cucharilla.

Fuente: http://www.recetasdecocina.es/recetas-1 ... ccino.html

Mire, parece un poco complicado, mejor váyase a un bar y pida un café.

[klaudia7]

Si me parece lo mejor, quiere uno... yo invito.

[Doncella_de_Orleans]

Dele, gracias!

[gadriana]

Dele, gracias!

Dele gracias a Dios si Klau invita....