Hola, María Gabriela:
Vos decís que el odontólogo le sacó toda la dentadura a tu cliente, y luego "lo dejó colgado" porque el PAMI no le pagaba. El tema tiene sus bemoles.
Mala praxis en sentido estricto no hay, en apariencia, porque la extración dentaria parece haber sido llevada a cabo según arte y técnica (vos no referís complicaciones infecciosas o de otra índole). Lo que hay es un incumplimiento contractual, que encuadraría en los presupuestos de la estipulación en favor de tercero (art. 504 C.C.). Tenés que demandar al odontólogo y al PAMI, hasta que aclaren entre ellos cuál era la verdad de la milanesa. O, mejor, deducir una diligencia preliminar a tal efecto, y luego dirigir la demanda a quien corresponda.
Pero habría una posibilidad más: se dice que el PAMI les paga a los odontólogos una cápita por paciente, le hagan lo que le hagan. Las malas lenguas sugieren que algunos dentistas inescrupulosos les dicen a los pacientes que deben extraerse toda la dentadura, con lo cual se asegurarían la cápita vitalicia sin hacerles nada más, como no sea extender órdenes de reparación de prótesis dentarias. Si non è vero... En este caso hipotético, podría haber habido dolo civil de por medio, agravando la responsabilidad del profesional.
De allí que el secuestro de la documentación (tarjeta o ficha que suelen llevar los odontólogos a manera de historia clínica) resulta de gran importancia para evaluar si la indicación de extracción dentaria total estuvo bien indicada, o no. Junto con la ficha odontológica debe secuestrarse todo el material radiográfico acompañante (¡muy importante!), porque es el que va a dar idea del estado previo de la dentadura.
Lo del reclamo extrajudicial previo, con PAMI involucrado, lo veo verde. Lo que sí podés hacer, es intimar a esa obra social a subsanar de inmediato el incumplimiento contractual por intermedio de su plantel, y con materiales de primera calidad; sin desmedro de las indemnizaciones que pudieren corresponder por el daño ya ocasionado..