contrato de ¿?

[hsuares]

Hola, tengo un cliente que tiene una posada y construyó un pequeño restaurant en el predio cuya explotación quiere dar a un tercero, fijando ciertas pautas (ej. menu, horario y que en vez de fijar un precio por la locación o uso de las instalaciones, el locador debe suministrar el desayuno a los huespedes, entre otras).
Pregunta: ¿que tipo de contrato sería: de locación?, de explotación comercial?.
Me podrían mandar un modelo o link.
Gracias
Hugo

[pantherax]

Hola, Hugo. Lo que me parece más sencillo es hacer un contrato de consesión. No tengo un modelo ahora, pero fijate en el link de modelos del foro, sino pedilo xq hay miles dando vueltas. Saludos