Muchas gracias Sra. Poorlaw por su colaboración. Se vé que es toda un ama de casa.
pasto escribió:Muchas gracias Sra. Poorlaw por su colaboración. Se vé que es toda un ama de casa.
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Conejo al estilo "Atraccion fatal"
receta solo por MP ...
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Crema de limónes.
150 grs. azúcar
125 grs. manteca
3 huevos
3 limónes
Colocar en un bol los huevos y el azucar y batir
Añadir el jugo de los limones y la ralladura de uno de ellos, seguir batiendo. Reservar.
En un bol de fondo grueso, poner la manteca a derretir y añadir lo que habíamos batido anteriormente. Poner el bol a fuego lento,y sin dejar de mover, esperar hasta que llegue a evullición.
Cuando esté frio se mete al frigorífico (donde aguanta hasta 1 mes). Se sirve con frutas troceadas.
150 grs. azúcar
125 grs. manteca
3 huevos
3 limónes
Colocar en un bol los huevos y el azucar y batir
Añadir el jugo de los limones y la ralladura de uno de ellos, seguir batiendo. Reservar.
En un bol de fondo grueso, poner la manteca a derretir y añadir lo que habíamos batido anteriormente. Poner el bol a fuego lento,y sin dejar de mover, esperar hasta que llegue a evullición.
Cuando esté frio se mete al frigorífico (donde aguanta hasta 1 mes). Se sirve con frutas troceadas.
usuario escribió:Crema de limónes.
150 grs. azúcar
125 grs. manteca
3 huevos
3 limónes
Colocar en un bol los huevos y el azucar y batir
Añadir el jugo de los limones y la ralladura de uno de ellos, seguir batiendo. Reservar.
En un bol de fondo grueso, poner la manteca a derretir y añadir lo que habíamos batido anteriormente. Poner el bol a fuego lento,y sin dejar de mover, esperar hasta que llegue a evullición.
Cuando esté frio se mete al frigorífico (donde aguanta hasta 1 mes). Se sirve con frutas troceadas.
Un mes ? Entre las vaquitas?
Le va a agarrar olorete a carne cruda al limoncito.
Yo lo mandaría al freezer mejor
Me extraña muchisisisisimo que a la mismísima creadora del Maridaje Cultural se le haya escapado esto.
evullición=¿¿ebullición??
Son los riesgos de NO citar la fuente.
Si hubiese leido el "copy" antes de "paste", esto no hubiese sucedido. (ups..me acordé de la relación de causalidad!!
)Prométame que no volvera a suceder!
"Que ser valiente
no salga tan caro,
que ser cobarde
no valga la pena."
Joaquín Sabina
Hola corriendo... uy, no, ese era otro , pero bueno para el caso dá lo mismo. Gracias por subir el hilo.
No sabe lo agradecidos que le van a estar sus amigos!!!
Ud. si que es gauchito.
Me va a salir bueno el gurÍ.
Lástima que puedo ser su mamá, sino le pediría la mano.Un partidazo así no se deja escapar, ja , abogado y con suficiente tiempo disponible!!!.
Ya está......el perfecto candidato para mi sobrina.
Perdón , con qué contaría como para mantenerla????
Por de pronto le interesa la cocina, pero de $$$$$$$$ cómo anada???
A todo esto se anotó en el Sho me quiero cazar????
Saluditos.
No sabe lo agradecidos que le van a estar sus amigos!!!
Ud. si que es gauchito.
Me va a salir bueno el gurÍ.
Lástima que puedo ser su mamá, sino le pediría la mano.Un partidazo así no se deja escapar, ja , abogado y con suficiente tiempo disponible!!!.
Ya está......el perfecto candidato para mi sobrina.
Perdón , con qué contaría como para mantenerla????
Por de pronto le interesa la cocina, pero de $$$$$$$$ cómo anada???
A todo esto se anotó en el Sho me quiero cazar????
Saluditos.
Juaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.
El tiempo libre de Ale no debe ser tanto como el necesario para navegaaaaaaaaaaaaaar y navegaaaaaaaaaaaaaaaaar copiando y pegando, copiando y pegando y dele que te dele...
Bueno, en realidad puede uno usar su tiempo libre (mucho o poco) como le plazca. Sugiero leer, eso ayuda y mucho a saber (léase conocer reglas ortográficas, gramaticales, etc.) escribir.
Ajjj
El tiempo libre de Ale no debe ser tanto como el necesario para navegaaaaaaaaaaaaaar y navegaaaaaaaaaaaaaaaaar copiando y pegando, copiando y pegando y dele que te dele...
Bueno, en realidad puede uno usar su tiempo libre (mucho o poco) como le plazca. Sugiero leer, eso ayuda y mucho a saber (léase conocer reglas ortográficas, gramaticales, etc.) escribir.
Ajjj
...mi trozo de pan, mi viejo refrán, mi poeta, la fe que perdí, mi camino y mi carreta, mi dulce placer, mi sueño de ayer, mi equipaje, mi tibio rincón, mi mejor canción, mi paisaje...
Conejo
Conejo 1
cebollas 4
cebollas de verdeo C/necs.
zanahorias3
naranja 1
cucharón de salsa de tomate
vino tinto½ l. y 1 vasito de coñac
caldo ½ l. o 2 sobres.
chocolate (2 trozos)
hongos
hojas de laurel,dientes de ajo,pimienta negra,romero,tomillo,
Aceite de oliva
sal
Una cucharada de manteca de cerdo
piñones 20 grs
almendras picadas 50grs.
tomates maduritos 3
Se colocan en adobo un par de horas el conejo trozado con el jugo de la naranja.
Se prepara un caldo , o se utilizan dos sobres de caldo de ave.
Se prepara una salsa de tomate.
Las cebollas y las cebollitas de verdeo se pican muy pequeñas y se reservan. Al igual que las zanahorias, que se cortan en tiras finas.
Colocar en una cacerola: la manteca de cerdo, la manteca y se doran los trozos de conejo previamente salpimentados.
Cuando el conejo esté dorado, se añade el coñac.
Luego se añaden la salsa de tomate, las cebollas picadas, las zanahorias, las hierbas aromáticas y el vino tinto. Cocer a fuego fuerte y tapadas.
Se pican los ajos, los piñones, las almendras y el chocolate y se guardan.
Se lavan los hongos y se cortan si son grandes.
Se añade al guiso, junto con el caldo de ave y se cuecen a fuego lento hasta que estén hechas.
Conejo 1
cebollas 4
cebollas de verdeo C/necs.
zanahorias3
naranja 1
cucharón de salsa de tomate
vino tinto½ l. y 1 vasito de coñac
caldo ½ l. o 2 sobres.
chocolate (2 trozos)
hongos
hojas de laurel,dientes de ajo,pimienta negra,romero,tomillo,
Aceite de oliva
sal
Una cucharada de manteca de cerdo
piñones 20 grs
almendras picadas 50grs.
tomates maduritos 3
Se colocan en adobo un par de horas el conejo trozado con el jugo de la naranja.
Se prepara un caldo , o se utilizan dos sobres de caldo de ave.
Se prepara una salsa de tomate.
Las cebollas y las cebollitas de verdeo se pican muy pequeñas y se reservan. Al igual que las zanahorias, que se cortan en tiras finas.
Colocar en una cacerola: la manteca de cerdo, la manteca y se doran los trozos de conejo previamente salpimentados.
Cuando el conejo esté dorado, se añade el coñac.
Luego se añaden la salsa de tomate, las cebollas picadas, las zanahorias, las hierbas aromáticas y el vino tinto. Cocer a fuego fuerte y tapadas.
Se pican los ajos, los piñones, las almendras y el chocolate y se guardan.
Se lavan los hongos y se cortan si son grandes.
Se añade al guiso, junto con el caldo de ave y se cuecen a fuego lento hasta que estén hechas.
Dios mío
...mi trozo de pan, mi viejo refrán, mi poeta, la fe que perdí, mi camino y mi carreta, mi dulce placer, mi sueño de ayer, mi equipaje, mi tibio rincón, mi mejor canción, mi paisaje...
Gracias Doncella Ud. también colabora a subir el hilo. Eso es.....sigamos así!!!!
Debe reconocer que está un poquito celosa con esto de que quiero presentarle a mi sobrina al colega.
Vamos , que Ud. ya está grandecita para los chiquilines.
Debe reconocer que está un poquito celosa con esto de que quiero presentarle a mi sobrina al colega.
Vamos , que Ud. ya está grandecita para los chiquilines.
Doncella_de_Orleans escribió:Dios míoVio que rico el conejo!!!!!
usuario escribió:Gracias Doncella Ud. también colabora a subir el hilo. Eso es.....sigamos así!!!!De nada Usuario
Debe reconocer que está un poquito celosa con esto de que quiero presentarle a mi sobrina al colega.
Vamos , que Ud. ya está grandecita para los chiquilines.
No, celosa no. Curiosa si, no se me ocurre qué podría responderle el colega
Le dijo chiquilin al colega??? jajajaaa. Y a mi grandecita? ajajajaja
Mire, grandecitas están para los "chiquilines" las que les llevan...a ver...digamos...30 años?
...mi trozo de pan, mi viejo refrán, mi poeta, la fe que perdí, mi camino y mi carreta, mi dulce placer, mi sueño de ayer, mi equipaje, mi tibio rincón, mi mejor canción, mi paisaje...
Está celosa, está celosa......digame, acá entre nosotras, lo conoce?
Será el de la foto??.
Dele, hagame compañía que estoy de guardia!! y cuenteme si es un buen partido.
Será el de la foto??.
Dele, hagame compañía que estoy de guardia!! y cuenteme si es un buen partido.
usuario escribió:Está celosa, está celosa......digame, acá entre nosotras, lo conoce?No, no lo conozco. Tampoco sé si es el de la foto.
Será el de la foto??.
Dele, hagame compañía que estoy de guardia!! y cuenteme si es un buen partido.
Lo que sí sé es que tanto Ale como yo tenemos pareja a quien respetar, por lo que le pido tenga a bien no convertir este "intercambio de ideas" en una charla de esas
"¿está bueno?" "¿tenés alguien para presentarme?" etc. Gracias.
...mi trozo de pan, mi viejo refrán, mi poeta, la fe que perdí, mi camino y mi carreta, mi dulce placer, mi sueño de ayer, mi equipaje, mi tibio rincón, mi mejor canción, mi paisaje...
No le digo, está celosa!!!!!, en el buen sentido se lo digo.
Se cela también a los grandes amigos.
Mi sobrina es encantadora y me gustaría presentarle a este joven para que se conozcan.
De allí puede surgir una bella amistad, o........
Ud. no responda por él.
Ay,.... ya me veo de madrina, con capelina incluída!!!
No me haga lagrimear, insensible!!
Se cela también a los grandes amigos.
Mi sobrina es encantadora y me gustaría presentarle a este joven para que se conozcan.
De allí puede surgir una bella amistad, o........
Ud. no responda por él.
Ay,.... ya me veo de madrina, con capelina incluída!!!
No me haga lagrimear, insensible!!