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Le ofrecemos este nuevo espacio exclusivo para temas relacionados con el Derecho Laboral
 #1034342  por JuanGustavo
 
Hola buenos días !

Quería hacerles una consulta, este año empecé a hacer todo lo relacionado con derecho laboral junto con mi hermana en nuestro estudio, hasta el momento hemos recibido cosas sencillas, contestar telegramas intimando registrar la relación laboral y algunas "conciliaciones" en el ministerio de trabajo pero recibimos uno en donde tenemos que intimar la registracion debido a que el trabajador estuvo en negro desde que inició la relación y me encontré con un problema al momento de encuadrar su labor en el CCT.
Sé cual es el CCT que le corresponde, lo que no logro es encuadrarlo en una categoría y me está confundiendo la escala salarial y la cantidad de categorías.

Les comento brevemente el caso, es un muchacho que trabaja en una cafeteria, normalmente realiza tareas de delivery, pero en varias ocasiones también se lo puso a atender el salón, y hasta hacer limpieza. Según lo que estuve leyendo el convenio a aplicar sería el 389/04 correspondiente al UTHGRA, pero al leerlo me encuentro con varias categorías de establecimientos, estuve intentando averiguar a que categoría corresponde el lugar y lo encuentro inscripto como "Pizza, Bar, Cafe, Expendidor de bebidas y Comidas rápidas". Por lo que no sabria como encuadrarlo dentro de las categorías ("A" "B" "C" y "D") que establece el convenio.
En cuanto al nivel profesional del trabajador lo encuadré dentro de la categoría de Mozo. Pero también al ver la escala salarial, tengo varias categorías, que se condicen con las categorías de establecimiento, entonces vuelvo a la misma pregunta... Cómo encuadro al establecimiento dentro de las categorías que se encuentran en el CCT?

Espero haber sido claro en cuanto a la consulta y puedan darme una orientación, ya que consulté a varios colegas y sigo en la misma situación

Desde ya Muchisimas Gracias !

Saludos,
Gustavo
 #1034439  por ccolalongo
 
Ojo que puede ser Pasteleros rama Pasteleria o FastFood, tendrías que consultar en cada gremio. Si es UTHGRA rama FEHGRA el tema del A,B,C,D depende si es Capital o Provincia. Si es provincia todos los establecimientos es C o 3 copas, si es Capital depende de lo que diga la habilitación del lugar. En ambos casos conviene una llamada al gremio, pero hay una línea fina entre Pasteleros y sus ramas y UTHGRA; sin ir más lejos McDonadls es Pasteleros y no gastronómicos.
 #1034527  por JuanGustavo
 
Muchisimas gracias por la respuesta !
Lo voy a tener en cuenta para averiguar mañana, ya que ahora que me decís esto, en la constancia de afip figura como actividad principal "561013 (F883) Servicios de Fast Food y Locales de ventas de comidas al paso" y yo me estaba guiando por un ticket que decia Pizza-Café
 #1035992  por JuanGustavo
 
Bueno, el cliente volvió recién ayer, por eso no había puesto nada. Mil gracias ccolalongo por la ayuda, me sirvió muchísimo, después de seguir averiguando lo encuadré en la categoría que me dijiste.

Muchisimas gracias y cualquier cosa les voy contando, y también espero poder ser de ayuda para alguno!

Saludos

Gustavo