Tenes que intimar para que se inscriba la relacion laboral,y denuncia todos los parametros reals de la misma para que asi lo hagan (esto si queres bajo apercibimiento de considerarlo despedido) .Amen de ellos, denuncia con fecha ,hora ,lugar,etc el siniestro e intimalos a denunciar la existencia de seguro amparante bajo apercibimiento de hacerlo responsable en forma exclusiva al empleador de todos los daños causados.En caso de que sea una sociedad, notifica ( para que se preocupen, no porque sea obligacion hacerlo) que extenderas la responsabilidad a los socios en forma solidaria ante las irregularidades denunciadas.