Intima mediante TCL a que registren la relacion laboral, individualiza las tareas que desarrollaba.. remuneracion conforme cct aplicable.. y listo.-
De acuerdo a las tareas que estan contando, podría ser UTEDYC, te cuento que yo tube un caso similiar, mi cliente realizaba tareas de limpieza, mantenimiento, cuidaba el predio, asistia a los huespedes, era camarera en eventos que realizaba el club, entonces, ante la duda me fui hasta el sindicato y les consulte si eran competentes para atender tales actividades, me dijeron que si y segui para adelante.
Saludos.-
Gisela