Buenas!!!!!!!! Hace poquito que entre pero ya hice un par de recetas....Lila sos mi salvacion en la cocina. Muchas gracias!!!!!!!!!
Puedo sumarme a Cuestion de Peso del Portal????????? Seria la nro.?????
Un Sitio de Ley
Practiquísima
- Charlas de café. Hilo social y cualquier tema de interés o entretenimiento.
Torta 1234
Yo la llamo tota APB (A Prueba de Bobos).
Tiempo de reparación: escasos 7 minutos.
Tiempo de horneado: 40 a mínimo (según horno)
Ventajas: no se necesita balanza, ni inteligencia, ni ser cocinero habitual. Sale bien si o si
Ingredientes: 4
1-1 pote de crema (este pote será lo que usaremos para medir los otros dos ingredientes).
2-2 potes de azúcar
3-3 potes de Harina leudante
4-4 huevos
Pasos:
-Mezclas los ingredientes 1, 2 y 4.
-Después le agregas el ingrediente 3 de a poquito para que no haga grumo (se puede agregar ralladura de cáscara de limón o naranja).
-Vertes la mezcla en una molde enmantecado y enharinado
-Llevas a horno suave y en 40 te fijas como va.
-Desmoldas, rellenas y decoras.
Consejo: el horno se pone a calentar a mínimo desde el principio...nada de ponerlo fuerte y después bajarlo porque la torta leva mas de un lado que del otro
Yo la llamo tota APB (A Prueba de Bobos).
Tiempo de reparación: escasos 7 minutos.
Tiempo de horneado: 40 a mínimo (según horno)
Ventajas: no se necesita balanza, ni inteligencia, ni ser cocinero habitual. Sale bien si o si
Ingredientes: 4
1-1 pote de crema (este pote será lo que usaremos para medir los otros dos ingredientes).
2-2 potes de azúcar
3-3 potes de Harina leudante
4-4 huevos
Pasos:
-Mezclas los ingredientes 1, 2 y 4.
-Después le agregas el ingrediente 3 de a poquito para que no haga grumo (se puede agregar ralladura de cáscara de limón o naranja).
-Vertes la mezcla en una molde enmantecado y enharinado
-Llevas a horno suave y en 40 te fijas como va.
-Desmoldas, rellenas y decoras.
Consejo: el horno se pone a calentar a mínimo desde el principio...nada de ponerlo fuerte y después bajarlo porque la torta leva mas de un lado que del otro
Sailaw no seas pícaro...el pote que trae la crema es solo para medir las cantidades. la preparacion se hace en otro recipiente más grande y los huevitos no necesitan ser medidos en el pote, van por unidad.
Otro consejo hogareño:
¿COMO SACAR EL SARRO DE PAVAS, TERMOS Y OLLAS SIN USAR QUIMICOS PELIGROSOS?
Respuesta: con VINAGRE
Yo dejo la pava con vinagre toda la noche y a la mañana la enjuago. Impecable
Otro consejo hogareño:
¿COMO SACAR EL SARRO DE PAVAS, TERMOS Y OLLAS SIN USAR QUIMICOS PELIGROSOS?
Respuesta: con VINAGRE
Yo dejo la pava con vinagre toda la noche y a la mañana la enjuago. Impecable
MASA DE TARTELETAS SALADAS. Para los que no hacen régimen.
Esta masa rinde mucho y queda con una textura bien crocante. Además tiene la ventaja, si sobra, de congelarla cruda y conservarla para otra oportunidad.
Cantidad: 3 docenas
Moldecitos para tarteletas
INGREDIENTES
2 tazas de harina ( 240 gramos )
pizca de sal
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 taza de aceite ( 125cc. )
1/2 taza de agua caliente ( 125cc. )
PREPARACION
Poner en un tazón la harina cernida junto con el polvo de hornear y la sal.
Mezclar rápidamente el agua caliente con el aceite y volcar sobre la harina. Formar la masa.
Dejar descansar media hora y luego estirar bien fina y forrar los moldes de tarteletas.
Pinchar la base con un tenedor y llevar a cocinar a horno algo caliente.
Rellenarlas con lo que deseen.
Esta masa rinde mucho y queda con una textura bien crocante. Además tiene la ventaja, si sobra, de congelarla cruda y conservarla para otra oportunidad.
Cantidad: 3 docenas
Moldecitos para tarteletas
INGREDIENTES
2 tazas de harina ( 240 gramos )
pizca de sal
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 taza de aceite ( 125cc. )
1/2 taza de agua caliente ( 125cc. )
PREPARACION
Poner en un tazón la harina cernida junto con el polvo de hornear y la sal.
Mezclar rápidamente el agua caliente con el aceite y volcar sobre la harina. Formar la masa.
Dejar descansar media hora y luego estirar bien fina y forrar los moldes de tarteletas.
Pinchar la base con un tenedor y llevar a cocinar a horno algo caliente.
Rellenarlas con lo que deseen.
otro consejo para cuando tenes problemas
¿NO PUEDE ENCENDER EL FUEGO PARA EL ASADITO????? ¿SE LE APAGA????
Resulta que a las mujeres nos cuesta algunas veces encender las brasas de la parrilla.
Un día me costaba mucho porque me cansaba de apantallar las brasas y cuando dejaba de hacerlo se me apagaban...entonces se me ocurrió hacerlo con el SECADOR DE PELO. Fue una excelente idea, enciende enseguidita. No falla.
¿NO PUEDE ENCENDER EL FUEGO PARA EL ASADITO????? ¿SE LE APAGA????
Resulta que a las mujeres nos cuesta algunas veces encender las brasas de la parrilla.
Un día me costaba mucho porque me cansaba de apantallar las brasas y cuando dejaba de hacerlo se me apagaban...entonces se me ocurrió hacerlo con el SECADOR DE PELO. Fue una excelente idea, enciende enseguidita. No falla.
Como vamos con la lista de cuestion de peso??? alguien la tiene???
Hoy en Tribunales CASI pido una medialuna...
Hoy en Tribunales CASI pido una medialuna...